Iată cea mai simplă rețetă pentru frigănele!

De fiecare dată când există mâncare de spanac, eu fac frigănele. Sau, friganele, după cum zic unii. Rețeta este foarte simplă, necostisitoare, însă îți ia ceva timp, cam jumătate de oră, 45 de minute, în funcție de câte frigănele vrei să faci.

Ai nevoie de:
– felii de pâine feliată
– 3-4 ouă
– 300-400 ml de lapte
– tigaie și ulei

2015-06-05 21.22.16

2015-06-05 21.24.12

Felia de pâine se dă prin lapte și prin oul bătut ca pentru omletă, apoi se prăjește în tigaie. Primele felii se vor lipi de tigaie, asta am aflat-o pe pielea mea. Apoi, când uleiul va face spumă (de la ou și lapte), frigănelele se vor prăji mult mai repede, fără să se lipească de tigaie, și vor ieși mai moi.
2015-06-05 21.24.38

2015-06-05 21.24.57

2015-06-05 21.35.05

Se pun pe o tavă în care avem așezate șervețele, pentru a aboasbe uleiul din ele. Se pot mânca și reci, însă călduțe, în spanac cu ouă, sunt geniale.
2015-06-05 21.55.13

2015-06-05 21.58.53

Se pot face și pentru alte feluri de mâncare, însă, deocamdată nu am făcut decât la spanac. Însă voi face azi la mazăre, să vedem cum vor fi. Mazărea îmi place, frigănelele la fel… deci ar trebui să fie bun. Revin cu detalii.

Comments

comments

8 Comments

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Read more:
Degeaba avem noi internetul ăla de mare viteză!

Nea Bernie nuș cum, un gagiu de candidează la Casa Albă, să ne fie el șef (sâc mă, nu vă...

Cu naşul-2

Prima parte. Îl rog pe naş ceva ce nu s-a pomenit decât în mijloacele de transport în comun. Îi rog...

Yolo, Bae… FGM!

Cum apare tânărul american, liber și conștient de existența lui pe planetă, cu o nouă chestie "cool", "trendy", cum o...

Close