Șaorma de porc!

Dacă-mi voi deschide vreodată o șaormerie, voi servi și șaorma de porc! Asta deoarece tot am văzut zilele trecute că nu știu ce șaormerie a pus “fructe de mare” – adică animale marine (caracatiță, calamar, stridii etc) în carnea de șaorma.
În loc de pui hai să vedem cum e cu niște caracatiță prăjită!

Personal nu mă încântă ideea. Din fructele astea de mare nu mi-au plăcut decât cleștii de crab, dar ăia făcuți la meserie, nu porcăriile de se vând la Cora, de exemplu. În Cipru și la eveniment Vodafone 4G au avut clești de crabi excelenți.

Și cum sunt mare consumator de porc, de ce carnea de porc n-ar fi bună la șaorma? Așa, prăjită, bucățele mici, cu mult sos de usturoi, îți lasă gura apă. (La naiba, îmi fac singur poftă și-n frigider am niște parizer, nu ies pe ploaia asta la șaormerie…)

Șaorma de vită nu mi-a plăcut, mi s-a părut sinistră. Chiar și caldă, se simțea carnea aia ca ciorba sleită. Oribilă. am mâncat jumătate din ea, ier restul am dat-o la un câine maidanez. Și ăla a halipăpit-o cu precauție, probabil din cauza usturoiului.

Sunt curios în țările nordice dacă se face șaorma cu pește, deoarece în zonă există înghețată de pește și se mănâncă pește cu magiun. Așa și-n România, mare consumatoare de carne de porc, mi s-ar părea normal ca o șaormerie să facă și șaorma cu carne de porc. Doar nu toți patronii sunt musulmani. Și deși ar fi, din câte am înțeles, musulmanii din România, cei are sunt aici de generații întregi, mănâncă porc fără probleme.

Voi ce părere aveți? Ați lua șaorma de porc?

Comments

comments

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Read more:
Rachiu din găinaț și țuica de pufoaică!

Știați că se face rachiu din găinaț? Eu nu. Aflasem că se mai pune și găinaț în compoziție, dar puțin,...

Țigla metalică Romada, mare șmecherie?

Întrebare pentru cunoscători. Cu ce e mai bună țigla metalică față de țigla normală, din argilă sau din ce naiba...

Rău e să fii uituc!

În ultimele zile am avut gândit câte un articol "forță" pe zi. Mă, articole frumoase, bune, din care învățai ceva,...

Close