Cat de proaspata e saorma?
V-ati pus vreodata intrebarea “cat de proaspata e saorma” pe care o comandati?
– Pai foarte proaspata, ca o face-n fata mea!
Insa realitatea este alta. In timp ce lipiile si cartofii prajiti sunt relativ componente proaspete (cine stie cat or fi stat in galantarul supermarketurilor inainte sa fie cumparate), restul ingredientelor sunt ceva mai vechi. Insa cea mai “batrana” este carnea. Si nu de putine ori s-au gasit nereguli in saormeriile deschise ca ciupercile dupa ploaie in toate orasele din tara.
Acum a venit si randul Clujului, unde CJPC a gasit intr-un fast food carne expirata de 45 de zile, precum si frigidere ruginite. Saormeria a fost amendata cu suma de 30.000 lei si carnea expirata a fost confiscata. Pa aceasta tema vad si o stire ca un copil de 3 ani din Bucuresti a murit dupa ce-a consumat dintr-o saorma. Imi pare rau pentru bietul copil, ce vina avea el? Dar cam cata minte iti trebuie, ca parinte, sa dai saorma unui copil de 3 ani?
In mod normal, carnea poate fi congelata si timp de 40 de ani sau chiar mai mult, depinde doar de conditiile in care este pastrata. Adica ciclurile de inghet-dezghet strica orice produs alimentar congelat.
S-au descoperit nu demult intr-o saormerie din Bucuresti vreo 4 “tepuse” cu carne tinute in conditii insalubre, in lazi frigorifice scoase din priza sau cu muste bazaind carnea intr-o veselie. Ca, nu-i asa, la foc si caldura mare, microbii dispar ca “fierti de vii“.
Asadar, cam cat este de proaspata o sarma pe care o comandam? Poate ajunge si la 2-3 luni carnea, in timp ce alte componente la 1-20 zile.
Comments
Add a Comment
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
eu nu consum saorma… deci 🙂
Am mancat eu una zilele trecute. Ma, nu zic nu, e buna. Dar 3 zile dupa aia nu te mai intelegi cu nimeni. Oricum, una la luna sau mai rar, dar daca mananci numai ce trebuie in rest, nu e rau. Dar nici sa dai la copil de 3 ani…
Sunt altii de se duc cu sugarii la Mcdonalds…
Asta cu datul la copii bineinteles ca este o imbecilitate. si eu am 2 fete, dar niciodata nu as face asa ceva. Trebuie sa mentionez ca: sunt la fel de rezervat si cu vaccinurile.
Rezervat adica deloc nu le faci, sau sceptic?
Eu am facut vaccinurile alea cand eram mic, pe la 6-8 ani, dar nu m-am imbolnavit de nu stiu ce boli.
Nu stiu acum cu astea noi, care-s bune, dace nu. Nu am copii, deci nu m-am stresat prea tare cu aflatul, insa din cate am vazut, jumatate zic nu, jumatate da. Pe cine sa mai crezi?
Fata cea mai mare are toate vaccinurile la zi (și toate bolile posibile “alergii, bronșită azmatică, imunitate scăzută etc”). cea mică are doar vaccinul “obligatoriu” de la naștere (fără boli în prezent “are 2 ani”).
Sa-ti traiasca. Am vazut si eu cum sunt copiii din zilele astea, foarte “plapanzi”, iau orice raceala, orice alergie etc.
Si la nepota-meu si la copiii prietenilor, una-doua ii aud ca sunt cu copilul la doctor, sau ca nu se simte bine copilul, ca a luat nush ce raceala de la gradinita, de la scoala, din oras.
Pana la urma cum e cu vaccinurile astea, ai zic de vaccinul “obligatoriu” la cea mica. Restul cum sunt, nu sunt obligatorii sau cum? Nu sunt alea care se fac la scoala? Ma rog, eu la scoala tin minte ca le-am facut, alea care-ti lasa urme pe piele.
Restul, “mai multe”, pentru ce sunt? Ma rog, impotriva a ce sunt?
Mersi! eu am dat cu subsemnatul ca nu sunt de acord.
La vaccinuri? Și nu s-au crizat autoritățile? Educatorarele la grădiniță, vecinii? Știu că a fost mare tam-tam pe tema asta.
mi se rupe de vecini. inca nu e la gradinita… urmeaza.si da, am dat cu subsemnatul la vaccinuri (cum ca nu vreau sa fie vaccinata). nimeni nu-si asuma raspunderea daca copilul tau pateste ceva de la vaccinuri. vaccinurile contin o gramada de tulpini cu virusi.